Les capsules de café cancérigènes, ... so what else ?
C'est une étude de chercheurs espagnols qui le dit, il y aurait beaucoup plus de furane, susbtance potentiellement cancérigène, dans le le café en capsule.
"La raison de ces taux plus élevés est liée au fait que les capsules hermétiquement fermées empêchent le furane, substance hautement volatile, de s'échapper." explique Javier Santos,
professeur à l'Université de Barcelone.
Pour que cette substance soit nocive pour l'homme, il lui faudrait néanmoins ingurgiter 20 cafés par jour, ou 30 expressos ou 200 cafés en poudre ... de quoi garder son calme
Source : 20minutes.fr
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